陳設
和的精髓和情趣相協調的空間
- 材質與陰影交織的靜謐空間設計
入口處設有厚重的石壁和“迎接之牆”，以素材的力量和安靜迎接客人。
木百葉的纖細陰影與茅草的樸素質感、夯土泥瓦匠的豐富表情相調和，
營造出傳統與現代性並存的空間。
更利用長進深的構造與象徵性吊燈所產生的光與陰影，為空間帶來寧靜的緊張感與品味。
連視線脫落及高低差都很講究，越走景色及空氣感也隨之改變。
細節處蘊含的創意與材質的余韻，將料理的時間帶給您特別的體驗。
- 回響空間的日式藝術
在不過分露骨的店內，每個角落都會出現日式藝術，營造出安靜的緊張感和安靜感。
松原賢的作品“爐聲”表現了超過100年歷史的古民宅地爐周圍人們的談話、柴火的彈奏聲以及當時流逝的記憶。
讓人感受到眼睛看不見的聲音與氣息的作品，帶給空間深刻的余韻。能增強用餐期待感，同時為空間增添深度和持久印象的藝術品。
它溫柔地邀請你進入日向日本料理「日向海」獨有的寧靜世界。<藝術家簡介>
松原健1948年出生於富山縣。
1977年第一美術展（第一美術獎）
1987年上野皇家博物館繪畫大獎展（優秀獎）
1988年日本當代陶瓷雕塑（優）
2008 松原健，《生命的循環》（富山近代美術館分館）
2023年松原健作品展「自然與時空的循環」（水水美術館）
《混沌：松原健的佛教傑作》（明尼亞波利斯藝術學院）
- 增添溫暖的木雕貓
雕刻家Hashimoto Mio的木雕貓在店內各處迎接客人。
貓自古以來就受到日本文化的喜愛，是友善和溫暖的象徵。
它寧靜祥和的存在為莊重的日式空間增添了一抹柔和的氣息。
這些可愛的生物一定會吸引你的目光，為你在日本料理「日向海」畔度過的時光增添一份寧靜。
- 映照宮崎的器皿
宮崎縣陶藝家chojin潮人 (佐藤浩) 的原創陶器，被用來襯托料理。
這款套裝的設計靈感源自一穎海岸的黑松林和日向海的景色，並採用疏鬆松木製成的釉料，展現了宮崎縣的自然風光和文化底蘊。它不僅是盛裝食物的器皿，更豐富了每道菜的世界觀，傳遞著這片土地的風景和記憶。
- 真名井瀑佈MANAI FALLS
原畫由 SPIRLINK 創作，他負責餐廳「日本料理「日向海」」和 Kokura 紡織品品牌「Kokura Shima Shima」的室內設計。
以宮崎高千穗“真名井瀑佈”的清冽水流為主題，通過傳統工藝小倉織的立體條紋與傾斜的管道，抽象地表現出瀑佈的流線。
水流傾瀉而下的瞬間，既充滿張力又寧靜祥和，層疊交錯的水流之美，透過三維立體形態和光影得以展現，為日本料理「日向海」的空間增添了一份莊嚴的氣息。
- 在包廂・半包廂度過的特別時刻
為您準備了可以感受到寧靜的日式情趣的包廂・半包廂。
適合招待、聚餐、兩家見面、紀念日慶祝等重要場合。利用宮崎的海·山·大地的恩惠的會席料理，度過悠閒的時光。
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