日本料理「日向海」

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裝飾
用會席料理和壽司品嚐,
和的精髓。
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CONCEPT在靜謐空間中品味
和之精髓與宮崎恩惠

背景
日本餐廳「日本料理「日向海」」的入口
日本餐廳「日本料理「日向海」」炭烤櫃檯
日本餐廳「日本料理「日向海」」炭烤
炭火的香氣、映照四季的會席料理、展現職人技藝的壽司。
將宮崎海、山、大地孕育的豐富恩惠,
以日本料理特有的細膩技藝與美學精心呈現。

在凜然寧靜的氛圍中,
又有一份讓心慢慢放鬆的溫暖。

無論與重要之人談心,或旅途中短暫停留,
都能沉浸在滿足五感的宮崎和食時光。
日本料理「日向海」形象圖
日本餐廳「日本料理「日向海」」懷石料理
炭烤宮崎牛肉

菜單

將宮崎海、山、大地的恩惠,以和食技藝與美學精心呈現於一道道料理中。
會席、壽司、鍋物――。
每一道都承載心意,帶來令人難忘的高品質和食時光。

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在日本餐廳「日本料理「日向海」」內部

陳設

在寧靜凜然的氛圍中,感受宮崎溫度的日式陳設。
襯托料理之美的器皿與和風藝術,為空間增添深度與餘韻。

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日本餐廳「日本料理「日向海」」的主廚

致詞

與生產者深入交流,將宮崎當季風味與風土呈現在一道料理中。
珍視食材原有的美味,帶來令人難忘的和食時光。

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交通指南

鳳凰Seagaia海濱度假酒店 1樓
〒880-8545 宮崎縣宮崎市山崎町濱山

日本餐廳「日本料理「日向海」」:煙燻炙烤鰹魚
宮崎牛炙烤壽司
會席料理
會席料理
炭烤宮崎牛肉
在日本餐廳「日本料理「日向海」」內部
日本餐廳「日本料理「日向海」」炭烤
日本餐廳「日本料理「日向海」」的入口
日本餐廳「日本料理「日向海」」炭烤
日本餐廳「日本料理「日向海」」懷石料理
日本餐廳「日本料理「日向海」」壽司懷石料理
日本餐廳「日本料理「日向海」」壽司懷石料理

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